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Quinta de La Rosa Grande Reserva Tinto 2021
Quinta de La Rosa Grande Reserva Tinto 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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36,81 €
por botella
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Quinta de La Rosa Grande Reserva Tinto 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Productor
Quinta de La Rosa
Douro (Pinhão), Portugal
Quinta de la familia Bergqvist en la orilla norte del Douro, junto a Pinhão. En 1988 Sophia Bergqvist relanzó la finca con su padre, Tim, y su hermano, Philip, y hoy su hijo Philip ya trabaja en el proyecto. Sus 62 hectáreas de viñedo incluyen el histórico Vale do Inferno, y el enólogo es Jorge Moreira.
- Región
- Douro (Pinhão), Portugal
- Hectáreas
- 62 ha
Equipo de enología
Enólogo
Jorge Moreira
Formado en enología en Vila Real, trabajó en Real Companhia Velha, adonde volvió en 2010 como enólogo jefe. En 2001 creó Poeira, su proyecto personal en el Douro, y desde 2002 es el enólogo de la Quinta de La Rosa.
- Vinos emblemáticos
- Poeira
Bodegas con las que trabaja
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2021
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Quinta de La Rosa
- Enólogo
- Jorge Moreira
- Graduación
- 14,5 % vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2021
5 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
- País
- Portugal
- Productor
- Quinta de La Rosa
- Variedades
- Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (30%), Vinhas Velhas (40%)
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Quinta de La Rosa
Douro (Pinhão), Portugal
Quinta de la familia Bergqvist en la orilla norte del Douro, junto a Pinhão. En 1988 Sophia Bergqvist relanzó la finca con su padre, Tim, y su hermano, Philip, y hoy su hijo Philip ya trabaja en el proyecto. Sus 62 hectáreas de viñedo incluyen el histórico Vale do Inferno, y el enólogo es Jorge Moreira.
- Región
- Douro (Pinhão), Portugal
- Enólogo
- Jorge Moreira
- Viñedo
- 62 ha
Enólogo
Jorge Moreira
Enólogo
Formado en enología en Vila Real, trabajó en Real Companhia Velha, adonde volvió en 2010 como enólogo jefe. En 2001 creó Poeira, su proyecto personal en el Douro, y desde 2002 es el enólogo de la Quinta de La Rosa.
- Bodegas y proyectos
- Quinta de La Rosa, Poeira, Real Companhia Velha
- Vinos destacados
- Poeira
Variedades
Uvas de este vino
- Touriga Nacional30 %
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional - Touriga Franca30 %
Muy plantada en el Douro. Fruta madura, notas florales y de jara, taninos finos; esencial en los coupages del Douro y del Oporto.
Ver vinos con Touriga Franca - Vinhas Velhas40 %
Viñas viejas con decenas de variedades mezcladas en la misma parcela. Complejidad, profundidad y una expresión muy propia del lugar.
Ver vinos con Vinhas Velhas
Graduación
14,5 % vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «firmes».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (14,5 % vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
- Robert ParkerThe Wine Advocate
Servir y degustar
Cáliz alto y amplio: oxigena y suaviza los taninos de los tintos con cuerpo.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Bordeaux
Su gran cáliz da superficie al vino para abrir los aromas, y la altura dirige el vino al centro de la lengua, equilibrando taninos y fruta.
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1030
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Suaviza los taninos
Mejores vinos
Tintos con cuerpo y taninos: Cabernet, Touriga Nacional, Douro, Alentejo, Rioja, Ribera del Duero.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Por qué para este vino: Tinto con cuerpo y taninos firmes → Sophienwald Phoenix Bordeaux.
Cómo servir este vino
- Temperatura16–18 °C
- Abrir / decantar60 min
- Llenar hastaun tercio de la copa
Explorar otras copas
UNO Perlé Sparkling
La forma esbelta mantiene la burbuja por más tiempo y concentra los aromas; pensada para el uso diario.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010PERLE
Qué hace
- Preserva la burbuja
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Espumosos, Cava, Prosecco, Champagne.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
UNO Plus Universal
Un cáliz equilibrado que funciona con estilos muy distintos: práctico para el día a día y para la mesa con varios vinos.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010PLUS
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Blancos frescos, rosados, tintos aromáticos, espumosos y Oporto.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
UNO Red Tinto
La tulipa concentra los aromas frutados y suaviza la percepción de la acidez; ligera y resistente para el día a día.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010RED
Qué hace
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
- Suaviza los taninos
Mejores vinos
Tintos ligeros con acidez fresca y taninos suaves: Pinot Noir joven, Gamay, tintos jóvenes del Dão o de Galicia.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz esbelto en tulipa: preserva la burbuja fina y revela los aromas.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Champagne
La forma de tulipa con boca cerrada mantiene la efervescencia, mientras el cáliz algo más ancho que una flauta deja expresar los aromas de crianza.
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1007
Qué hace
- Preserva la burbuja
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Champagne, espumosos de método tradicional, Cava, espumosos rosados.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz ancho tipo globo: concentra los aromas delicados de Pinot Noir y Chardonnay.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Bourgogne
El cáliz ancho y el borde que se cierra concentran aromas finos y complejos; ideal para vinos aromáticos de acidez viva.
- Altura23 cm · Ø 13 cm
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1002
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Pinot Noir, Borgoña, Barolo, Brunello, Chardonnay con crianza, tintos ligeros y elegantes.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Puede beberse ya o guardarse hasta 2036.
¿Tienes dudas? Pregunta a nuestro Sommelier IA NUEVO
Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
El Quinta de La Rosa Grande Reserva 2021 es una sublime expresión del terruño del Douro, reflejo del carácter de las mejores viñas de la finca, incluido el icónico Vale do Inferno. Puede necesitar algo más de tiempo para que el roble se integre mejor. Quinta de la Rosa es propiedad de la familia Bergqvist, con 62 hectáreas en pleno Pinhão, donde elaboran sobre todo tintos y Oporto, aunque en los últimos años han ampliado su gama de blancos. Los vinos los dirige Jorge Moreira, de Poeira, con unos 45.000 litros de blanco, 200.000 litros de tinto y 80.000 litros de Oporto.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
Ayuda para elegir
¿Es para ti este vino?
Tres vinos parecidos de nuestra tienda, del mismo tipo (tinto), por región y precio.
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