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THIBAULT LIGER-BELAIR-RICHEBOURG GRAND CRU TT 2021
THIBAULT LIGER-BELAIR-RICHEBOURG GRAND CRU TT 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
- Envío gratis en Portugaldesde 80 €
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THIBAULT LIGER-BELAIR-RICHEBOURG GRAND CRU TT 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Domaine
Thibault Liger-Belair
Nuits-Saint-Georges, Borgoña, Francia · desde 2001
El Domaine Thibault Liger-Belair nació en 2001 en Nuits-Saint-Georges, cuando Thibault recuperó los viñedos familiares que estaban arrendados. La primera vendimia fue en 2002; adoptó enseguida la viticultura ecológica para recuperar los suelos y pasó a la biodinámica en 2004. Entre sus parcelas clave están Les Saint-Georges, Richebourg y Clos Vougeot.
- Fundación
- 2001
- Región
- Nuits-Saint-Georges, Borgoña, Francia
Datos clave
- Fundado en 2001; primera vendimia 2002
- Biodinámica desde 2004
- Les Saint-Georges, Richebourg, Clos Vougeot
Equipo de enología
Enología
Thibault Liger-Belair
Bodegas con las que trabaja
En stock en Vinogrande
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FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2021
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Borgoña
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Thibault Liger-Belair
- Enólogo
- Thibault Liger
- Variedades
Pinot Noir- Graduación
- 13 % vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2021
5 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Francia
Borgoña
Laderas calcáreas del este de Francia, divididas en climats. La patria de la Pinot Noir y la Chardonnay, con vinos que expresan cada parcela.
- País
- Francia
- Productor
- Thibault Liger-Belair
- Variedades
- Pinot Noir
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Thibault Liger-Belair
Nuits-Saint-Georges, Borgoña, Francia · desde 2001
El Domaine Thibault Liger-Belair nació en 2001 en Nuits-Saint-Georges, cuando Thibault recuperó los viñedos familiares que estaban arrendados. La primera vendimia fue en 2002; adoptó enseguida la viticultura ecológica para recuperar los suelos y pasó a la biodinámica en 2004. Entre sus parcelas clave están Les Saint-Georges, Richebourg y Clos Vougeot.
- Fundación
- 2001
- Región
- Nuits-Saint-Georges, Borgoña, Francia
- Enólogo
- Thibault Liger-Belair
Enólogo
Thibault Liger
- Productor
- Thibault Liger-Belair
Variedades
Uvas de este vino
- Pinot Noir
Tinta delicada y exigente. Fruta roja, cereza, notas terrosas, taninos sedosos y gran elegancia.
Ver vinos con Pinot Noir
Graduación
13 % vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13 % vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 716 tintos de Vinogrande
Notas de cata
Notas del productor
Críticas y premios
- Tim Atkin MW
Servir y degustar
UNO Red Tinto
La tulipa concentra los aromas frutados y suaviza la percepción de la acidez; ligera y resistente para el día a día.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010RED
Qué hace
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
- Suaviza los taninos
Mejores vinos
Tintos ligeros con acidez fresca y taninos suaves: Pinot Noir joven, Gamay, tintos jóvenes del Dão o de Galicia.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Por qué para este vino: Tinto elegante, aromático y de acidez viva → UNO Red Tinto.
Cómo servir este vino
- Temperatura14–16 °C
- Abrir / decantar60 min
- Llenar hastaun tercio de la copa
Explorar otras copas
UNO Perlé Sparkling
La forma esbelta mantiene la burbuja por más tiempo y concentra los aromas; pensada para el uso diario.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010PERLE
Qué hace
- Preserva la burbuja
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Espumosos, Cava, Prosecco, Champagne.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
UNO Plus Universal
Un cáliz equilibrado que funciona con estilos muy distintos: práctico para el día a día y para la mesa con varios vinos.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010PLUS
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Blancos frescos, rosados, tintos aromáticos, espumosos y Oporto.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz esbelto en tulipa: preserva la burbuja fina y revela los aromas.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Champagne
La forma de tulipa con boca cerrada mantiene la efervescencia, mientras el cáliz algo más ancho que una flauta deja expresar los aromas de crianza.
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1007
Qué hace
- Preserva la burbuja
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Champagne, espumosos de método tradicional, Cava, espumosos rosados.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz alto y amplio: oxigena y suaviza los taninos de los tintos con cuerpo.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Bordeaux
Su gran cáliz da superficie al vino para abrir los aromas, y la altura dirige el vino al centro de la lengua, equilibrando taninos y fruta.
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1030
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Suaviza los taninos
Mejores vinos
Tintos con cuerpo y taninos: Cabernet, Touriga Nacional, Douro, Alentejo, Rioja, Ribera del Duero.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz ancho tipo globo: concentra los aromas delicados de Pinot Noir y Chardonnay.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Bourgogne
El cáliz ancho y el borde que se cierra concentran aromas finos y complejos; ideal para vinos aromáticos de acidez viva.
- Altura23 cm · Ø 13 cm
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1002
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Pinot Noir, Borgoña, Barolo, Brunello, Chardonnay con crianza, tintos ligeros y elegantes.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
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Descripción
THIBAULT LIGER-BELAIR Richebourg Grand Cru TT 2021 es un tinto de Borgoña de alta gama, elaborado con Pinot Noir de viñas viejas de la parcela de Richebourg, en la Côte de Nuits (Francia). describe un "aroma maravillosamente especiado y bastante floral", con notas de anís, té, violeta, lavanda, cereza negra y casis. La textura es "firme, tánica y densa", con una longitud impresionante. identifica un buqué intenso de violetas y pétalos de rosa, con notas de mora, fresa silvestre y trufa.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
Ayuda para elegir
¿Es para ti este vino?
Tres vinos parecidos de nuestra tienda, del mismo tipo (tinto), por región y precio.
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