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Monte da Raposinha Reserva Tinto 2024

Monte da Raposinha
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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
DecantaciónAirear 30 min en decantador
Combina conCarne

FICHA TÉCNICA

País
PortugalPortugal
Región
Alentejo
Tipo
Tinto
Productor
Monte da Raposinha
Enólogo
Susana Esteban y Paula Bragança
Variedades
Alicante Bouschet Touriga Nacional
Graduación
14% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Taninos
Acidez

Descripción

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Despalillado total con un ligero estrujado tras la selección de la uva. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza parcial (60 %) durante 12 meses en barricas usadas de roble francés. Notas florales y de bergamota de la Touriga Nacional y fruta roja madura, a las que se suman las notas ligeras y tostadas de la barrica. Boca con buena acidez, volumen y taninos presentes pero suaves.

La historia de esta botella

Tinto — Alentejo

Vendimia manual en cajas de 15 kg.

Monte da Raposinha Reserva Tinto 2024 · Monte da Raposinha
  • OrigenAlentejo, Portugal
  • UvasAlicante Bouschet, Touriga Nacional
  • EnólogoSusana Esteban y Paula Bragança
  • Grado14%
  • Servir a16–18 °C

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