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Susana Esteban Procura Branco 2022

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FICHA TÉCNICA

Región
Alentejo
Tipo
Blanco
Productor
Susana Esteban
Graduación
12,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Acidez

Descripción

El Susana Esteban Procura Branco 2022 es un vino de altura del Alentejo, procedente de viñas centenarias situadas en la Serra de São Mamede, a 700 metros de altitud. Es conocido por su elegancia, su perfil austero y su marcada frescura.

The Wine Advocate
RP 93

Catado por: Luis Gutiérrez:

El Procura Branco 2022 se elaboró con las uvas blancas de la viña centenaria que también se usa para el Procura Tinto, con la idea de crear un blanco que envejeciera muy bien en botella durante mucho tiempo. Fermentó con levaduras autóctonas y se crio ocho meses en barricas usadas de roble francés. Es pálido y brillante, con una boca limpia, seria y austera, con notas de verbena, hierbas secas, flores y un toque de polen. Este 2022 tiene 12,5 % de alcohol, menos que el 2021, y mantiene un pH igual de bajo (3,32) y buena acidez (seis gramos). Termina completamente seco. Se embotellaron 2.595 unidades en septiembre de 2023.

La historia de esta botella

Blanco — Alentejo

El Susana Esteban Procura Branco 2022 es un vino de altura del Alentejo, procedente de viñas centenarias situadas en la Serra de São Mamede, a 700 metros de altitud.

Susana Esteban Procura Branco 2022 · Susana Esteban
  • OrigenAlentejo, Portugal
  • UvasMezcla de variedades tradicionales de Portalegre.
  • EnólogoSusana Esteban
  • Grado12,5%
  • Servir a8–11 °C

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