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Champagne Gonet-Médeville Cuvée Rosé
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92 puntos Wine spectator, 91 puntos Robert Parker, 91 puntos Vinous (Antonio Galloni) y 16,5/20 Jancis Robinson
FICHA TÉCNICA
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Bisseuil
- Tipo
- Rosado
- Productor
- Maison Gonet-Médeville
- Enólogo
- Xavier Gonet
- Variedades
- Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier
- Graduación
- 12% vol.
- Botella
- 750 ml
Perfil del vino
Descripción
El Champagne Gonet-Médeville Cuvée Rosé es un champagne Extra Brut de pequeña producción (RM - Récoltant Manipulant). Es muy reconocido por su perfil fresco, mineral y gastronómico, fruto de una dosificación mínima de azúcar.
The Wine Advocate
RP 91
Catado por: William Kelley
En nariz muestra una expresión marcada de frutos rojos maduros, como cereza y frambuesa, con delicadas notas de piel de naranja, especias suaves y un sutil toque de pan de jengibre.
En boca tiene cuerpo y carácter vinoso, propio de un champagne más estructurado, sin perder la frescura vibrante que lo sostiene. El núcleo frutal es intenso y bien definido, equilibrado por una acidez viva.
En estructura muestra gran pureza y precisión, con una textura cuidada y un final largo, salivante y marcadamente mineral, de perfil calcáreo.
En conjunto, la crítica de Parker destaca un rosado serio y estructurado, con una presencia casi de vino tranquilo, y subraya su volumen, su complejidad y su ambición gastronómica.
La historia de esta botella
Rosado — Bisseuil
El Champagne Gonet-Médeville Cuvée Rosé es un champagne Extra Brut de pequeña producción (RM - Récoltant Manipulant).
Champagne Gonet-Médeville Cuvée Rosé · Maison Gonet-Médeville
- OrigenBisseuil, Francia
- UvasChardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier
- EnólogoXavier Gonet
- Grado12%
- Servir a8–11 °C
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