Eric Rodez Cuvée Des Crayères

Un champán con cuerpo y alma, fruto de la unión de un 60 % de Pinot Noir y un 40 % de Chardonnay. Puro, redondo y generoso, la cuvée Crayères se elabora de media con una decena de vinos de 4 a 5 vendimias, con un 20-25 % vinificado en pequeñas barricas de roble y un 45-50 % de vinos de reserva que aportan homogeneidad.

Un champán de tono dorado con pequeños reflejos dorados. En nariz muestra notas florales y minerales que, al airearse, liberan fruta roja y blanca. En boca es fresco y generoso, con notas de frutos silvestres de primavera.