Garnier-Ghablis 1er Cru Mont de Milieu Br 2022

Año

2022

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90 Pontos de Jasper Morris y Vivino (Avaliação dos Consumidores): 4.3 / 5 estrelas

FICHA TÉCNICA

País: FranciaFrancia
Región: Borgoña
Tipo: Blanco
Productor: GARNIER & FILS
Enólogo: Jérôme Garnier, Xavier Garnier
Variedades: Chardonnay
Graduación: 13% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Dulzor

Cuerpo

Descripción

El Garnier & Fils Chablis 1er Cru Mont de Milieu Branco 2022 es un blanco de gama alta de la prestigiosa región de Chablis, en Borgoña (Francia), elaborado íntegramente con Chardonnay. Este prestigioso Premier Cru procede de viñas de unos 35 a 40 años plantadas en una ladera muy soleada, con suelos ricos en caliza y conchas fósiles (kimmeridgiense).

La uva de cepas de 35 años, comprada en esta tierra de piedras blancas, crió en barricas de 600 litros (demi-muid) y se ensambló con un 30 % de vino criado en depósitos de acero inoxidable. El roble francés añade una complejidad que casa con la pureza del acero. El oro blanco que se adhiere a las paredes de la copa evoca, por su brillo, una Chardonnay en plena madurez. El vino tiene cuerpo, y las conchas de ostra del subsuelo le dejan un toque único de salinidad.

Sutiles notas de polen emanan de un perfume de vainilla. Su entrada grasa conduce a un núcleo de fruta amarilla carnosa. Directo y salino, este vino es la quintaesencia de su terruño y lo será durante mucho tiempo.

La historia de esta botella

Blanco — Borgoña

El Garnier & Fils Chablis 1er Cru Mont de Milieu Branco 2022 es un blanco de gama alta de la prestigiosa región de Chablis, en Borgoña (Francia), elaborado íntegramente con Chardonnay.