Château Pape Clément 2012/2014/2015/2017

Château Pape Clément es un Burdeos de gran prestigio de la denominación Pessac-Léognan, conocido por su profundidad, su textura aterciopelada y su excelente potencial de guarda. Lo elabora Bernard Magrez con el asesoramiento del reconocido enólogo Michel Rolland.

The Wine Advocate
RP 97

Catado por: Robert M. Parker, Jr.

El icónico Pape Clément 2012 roza la perfección y es uno de los vinos de la añada. Del propietario Bernard Magrez, es un coupage de 51 % Cabernet Sauvignon, 46 % Merlot, 2 % Petit Verdot y 1 % Cabernet Franc. Este viñedo extraordinario (a pocos kilómetros al oeste de Haut-Brion y La Mission Haut-Brion) supo brillar en todos los aspectos de esta añada. Curiosamente, la calidad de los vinos de Pomerol y Graves en 2012 está más cerca de lo que normalmente se consideraría una gran añada de lo que sugiere la imagen general del año.

Es de verdad un gran vino y no se queda muy atrás de sus magníficos 2005 y 2010. Con cuerpo, con ricas notas de casis, sutiles toques de brasas y especias, seguidos de taninos aterciopelados y bien integrados, es opulento, amplio, sabroso y profundo.

Es un vino notable que puede beberse relativamente joven, pero que debería evolucionar de forma brillante en botella durante un cuarto de siglo.

Los rendimientos fueron modestos, 37 hectolitros por hectárea, en esta finca de 132 acres. El grado alcohólico fue de 13,5 %.

Testigo de una rica tradición vitícola construida a lo largo de más de siete siglos de historia, Château Pape Clément es uno de los grands crus más antiguos de Burdeos.

Convertido en un auténtico icono, Château Pape Clément representa la quintaesencia del estilo bordelés, con vinos excepcionales y lujosos que seducen desde jóvenes y evolucionan de forma soberbia con el tiempo.

Con un viñedo de 63 ha en el corazón de la denominación Pessac-Léognan, Château Pape Clément cuenta con un terruño excepcional, que combina suelos de grava y arena y suelos arcillocalcáreos sobre un subsuelo calizo rico en hierro.

Auténtico buque insignia del visionario Bernard Magrez, Château Pape Clément ha sabido conciliar con armonía el respeto por la tradición y el saber hacer enológico con la justa dosis de modernidad innovadora (por ejemplo, se usa un dron para seguir la evolución de las parcelas), para dar a esta tierra de grandes vinos todas las posibilidades de ofrecer lo mejor de sí.

Con un coupage de Cabernet Sauvignon (55 %) y Merlot (45 %), Château Pape Clément Rouge 2017 refleja de forma brillante esta búsqueda constante e intransigente de la excelencia.

De la uva a la bodega, nada se dejó al azar para mostrar la mejor expresión de este terruño excepcional, y Château Pape Clément tinto 2017 muestra el perfil de su añada sin perder la identidad que es la firma de la casa. Franqueza y potencia en nariz, con un perfil aromático complejo; estructura y densidad en boca sin perder finura: Pape Clément, sencillamente.