Principal Grande Reserva Tinto 2013

Año

2013

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C

CopaCopa de tinto (amplia)

DecantaciónDecantar 30–60 min; cuidado con los posos

Cuándo beberListo ahora o para guardar en bodega

Combina conCarne Bacalao

18,5 puntos Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Bairrada
Tipo: Tinto
Productor: Colinas de São Lourenço
Enólogo: Pascal Chatonnet
Variedades: Cabernet Sauvignon Touriga Nacional Merlot
Graduación: 14% vol.
Botella: 750 ml

Descripción

Tiene una complejidad aromática notable, marcada por las notas especiadas propias de la Cabernet Sauvignon, más pronunciadas en esta añada que en años anteriores. El buqué combina además matices de pimiento dulce, fruta madura y elegantes toques florales, envueltos en notas de cuero fino y una expresiva paleta de especias.

En boca muestra un gran equilibrio entre la madurez de la fruta, una estructura tánica firme y una sorprendente frescura. Sabroso y musculoso, de textura amplia y envolvente. El final es persistente y lleno de carácter, con una marcada nota de regaliz que alarga el placer de la cata.

Un tinto de gran clase, con potencial de guarda, que une potencia y sofisticación a partes iguales.

La historia de esta botella

Tinto — Bairrada

Tiene una complejidad aromática notable, marcada por las notas especiadas propias de la Cabernet Sauvignon, más pronunciadas en esta añada que en años anteriores.