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Portugal

H.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1993

Año
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Servir y degustar

Temperatura12–14 °C
CopaCopa de Oporto / tulipa pequeña
Combina conQuesoPostre

FICHA TÉCNICA

Región
Madeira
Tipo
Madeira
Productor
H.M.Borges
Enólogo
Ivo Couto
Variedades
Sercial
Graduación
20% vol.
Botella
750 ml

Descripción

H.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1993 es un vino de Madeira seco de una sola añada, conocido por su aroma complejo y su sabor concentrado, con notas de yodo, ralladura de naranja y nueces.

Notas de cata y características

Color: Ámbar claro con reflejos dorados y brillantes.

Nariz: Compleja, exuberante y etérea, característica de la Sercial. Destacan las notas de yodo, barniz, ralladura de naranja, nueces, miel y tostados.

Boca: Un Madeira de sequedad nada cortante, con una

concentración aromática compleja, notas de madera bien estructuradas y un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.

Variedad y elaboración: Sercial vendimiada en la zona de Jardim da Serra, de suelo volcánico y basáltico. Se embotelló en 2022.

La historia de esta botella

Madeira — Madeira

H.M

H.M. Borges Sercial Colheita Madeira 1993 · H.M.Borges
  • OrigenMadeira, Portugal
  • UvasSercial
  • EnólogoIvo Couto
  • Grado20%
  • Servir a14–16 °C