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Quinta do Couquinho Grande Reserva 2019

Año

2019

57,40 €

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C

CopaCopa de tinto (amplia)

DecantaciónAirear 30 min en decantador

Combina conCarne Queso

96 puntos Garrafeira Vinogrande (valoración personal)

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Douro
Tipo: Tinto
Productor: Quinta do Couquinho Sociedade Agrícola
Enólogo: Victor Rabaçal
Variedades: Touriga Nacional Touriga Franca Sousão
Graduación: 14,5% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Dulzor

Taninos

Descripción

El Couquinho Grande Reserva 2019 revela una notable mezcla de variedades de uva de viñas viejas, dando como resultado una extraordinaria complejidad aromática. En nariz destacan elegantes notas de jara y sotobosque, envueltas en una sutil presencia de madera perfectamente integrada.

En boca es amplio y envolvente, con una estructura sólida y taninos finamente pulidos que proporcionan una textura aterciopelada. En boca destacan los frutos silvestres, culminando en un final largo y exquisito, lleno de equilibrio y sofisticación.

Es un vino excelente, ideal para acompañar carnes rojas, embutidos tradicionales y platos de caza. Gracias a su estructura y potencial de evolución, también es una opción de calidad para el almacenamiento.

La historia de esta botella

Tinto — Douro

El Couquinho Grande Reserva 2019 revela una notable mezcla de variedades de uva de viñas viejas, dando como resultado una extraordinaria complejidad aromática.