Finca La Medina 2023

Finca La Medina 2023 es la expresión pura y refinada de la Verdejo, de un viñedo antiguo en suelo arenoso en Hornillos de Eresma. Fruto de años de estudio detallado de los suelos y de un riguroso trabajo de zonificación, ofrece una interpretación elegante y sutil de la variedad.

En nariz tiene aromas delicados de fruta blanca madura, sutiles notas cítricas y un ligero toque floral, con matices minerales y de hierbas finas que reflejan la singularidad de su terruño.

En boca es elegante y muy refinado, con una textura cremosa gracias a la crianza sobre lías en huevos de hormigón. La acidez vibrante equilibra a la perfección su complejidad, con capas de sabor que evolucionan en cada sorbo: pera, lima, hierbas frescas y una mineralidad persistente. El final es largo, fresco y muy armonioso.

Un Verdejo que va más allá de la tipicidad y muestra el carácter de un viñedo único y la sutileza de una vinificación precisa y respetuosa.