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Pires & Turner Avesso/Loureiro 2020
Pires & Turner Avesso/Loureiro 2020 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Pires & Turner Avesso/Loureiro 2020 - 2020 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2020
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Vinho Verde
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Quinta de Alvites
- Enólogo
- Mafalda Magalhães
- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2020
6 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Portugal
Vinho Verde
El verde Minho, en el noroeste atlántico de Portugal. Clima fresco y lluvioso, suelos graníticos: blancos vibrantes y aromáticos, con Alvarinho y Loureiro como protagonistas.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Quinta de Alvites
Vinho Verde, Portugal
- Región
- Vinho Verde, Portugal
- Enólogo
- Mafalda Magalhães
Variedades
Uvas de este vino
- AvessoVer vinos con Avesso
- Loureiro
Blanca del Vinho Verde, muy aromática: azahar, laurel y cítricos.
Ver vinos con Loureiro
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Vinho Verde · limón
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Típico: media de 453 blancos de Vinogrande
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Descripción
En Quinta de Alvites, Baião, en el sureste de la Región Demarcada de los Vinhos Verdes, en el corazón del Valle del Douro, nació el proyecto Pires & Turner, que propone un enfoque moderno para uno de los vinos portugueses más apasionantes: el Vinho Verde.
El Proyecto Pires & Turner nació del sueño de una pareja luso-estadounidense que, mientras trabajaba en África, decidió adquirir Quinta de Alvites, en una región empobrecida del norte de Portugal, con el sueño de crear una producción de vino verde sostenible. plataforma que impulsaría el desarrollo socioeconómico de este municipio.
En una zona de transición entre los Vinhos Verdes y el Douro, y con el río como influencia y telón de fondo, los viñedos de ladera, sobre suelos graníticos, se enfrentan a grandes amplitudes térmicas, en un terroir de excelencia para la variedad de uva Avesso, dando origen a vinos únicos, inigualables en cualquier otra región, que se caracterizan por su frescura y mineralidad, pero también por su potencial de evolución.
Muy atractivo en su color citrino pajizo, muestra una buena intensidad aromática, con notas florales y de fruta blanca, mostrando el conjunto buen frescor y mineralidad, acidez fresca y cuerpo medio con buena textura apoyado en fruta de calidad, dándole un toque vivo y acabado crujiente.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
