Roa Roble 2021

El inicio del otoño es época de cosecha en estas tierras. Elaborado con uva de viñedos propios, todos ellos de más de 30 años y ubicados en enclaves con altitudes entre 850 y 900 metros. Fermentación cuidadosa a 25ºC y maceración postfermentativa durante 7 días. Crianza de 5 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo.

Rojo cereza intenso con reflejos violáceos. Los aromas de cereza roja madura y mora combinan perfectamente con caramelo y una sutil vainilla. Sensación elegante y jugosa en boca.