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Malard Champagne Cuvee Excellence Brut
Malard Champagne Cuvee Excellence Brut está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
- Envío gratisdesde 80 €
- Pago seguroSSL · MB Way · tarjeta
- Devoluciones14 días
- KlarnaPaga en 3x sin intereses
Malard Champagne Cuvee Excellence Brut está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Champagne
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Maison Malard
- Enólogo
- Antoine Malard
- Variedades
Pinot Noir60%
Chardonnay40%- Graduación
- 12% vol.
- Botella
- 750 ml
Región · Francia
Champagne
La región vinícola más septentrional de Francia, sobre suelos de tiza. Cuna del método tradicional, con Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Maison Malard
Champaña, Francia
- Región
- Champaña, Francia
- Enólogo
- Antoine Malard
Variedades
Uvas de este vino
- Pinot Noir60%
Tinta delicada y exigente. Fruta roja, cereza, notas terrosas, taninos sedosos y gran elegancia.
Ver vinos con Pinot Noir - Chardonnay40%
Blanca de prestigio mundial, muy expresiva del terruño. De la manzana y el cítrico en climas frescos a la fruta tropical y la mantequilla con barrica.
Ver vinos con Chardonnay
Graduación
12% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «ligero».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «bajo» (12% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Burbuja
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio.
La sensación de la espuma en boca: de fina y cremosa a viva y vigorosa.
Perfil del vino
Espumoso · dorado
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Típico: media de 138 espumosos de Vinogrande
Críticas y premios
- Vinograndenota pessoal
- Wine Enthusiast
- Terra dos Vinhos 17,5/20
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Descripción
El Malard Champagne Cuvée Excellence Brut es el champán emblemático de Maison Malard, una casa independiente fundada en 1996. Es conocido por su perfil equilibrado, que combina frescura y estructura, y se compone mayoritariamente de Pinot Noir y Chardonnay.
Vista: Luce un elegante color dorado brillante, con una burbuja fina y persistente que denota sofisticación y cuidado en la elaboración.
Nariz: Ofrece un buqué expresivo y refinado, con protagonismo de la fruta confitada, el orejón y los frutos secos. Al airearse aparecen delicadas notas de manzana madura y limón, que se entrelazan con sutiles toques de pan tostado.
Boca: Es afrutado, complejo y bien equilibrado. Las notas de manzana y limón confirman la nariz, mientras que los matices de pan tostado, vainilla y un ligero toque mantequilloso le aportan profundidad y elegancia. La estructura es firme, con una mousse cremosa y una acidez refrescante que alarga el placer en boca.
Final: Largo, persistente y armonioso, con un posgusto que refuerza las notas tostadas y afrutadas.
Maridaje: Perfecto como aperitivo, el Malard Cuvée Excellence Brut también acompaña de maravilla platos ligeros como un carpaccio de lubina con espárragos y salsa de miel y lima. Otros maridajes recomendados son el parmesano curado o el foie gras, que realzan su riqueza aromática y su complejidad.
93 puntos (Vinogrande): Una puntuación propia alta de Vinogrande, que destaca su sofisticación y el cuidado en su elaboración.
90 puntos (Wine Enthusiast): El crítico Roger Voss describe este Champagne como «bien equilibrado, con fruta madura realzada por una dosificación acertada».
17,5/20 (Terra dos Vinhos): Una puntuación que confirma su alto nivel de calidad entre los catadores especializados.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.