Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2022

El Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Branco 2018 es un vino monovarietal, elaborado únicamente con Riesling.

Notas de cata

Color: Dorado pálido con brillantes reflejos verdosos.

Nariz: Muy pura y compleja, con intensas notas de lima, pera, mandarina, lirio y violeta, combinadas con toques de miel de flores y una marcada mineralidad de pizarra. También se aprecian algunas notas de fruta tropical, como el maracuyá.

Boca: Jugosa, aterciopelada y elegante. Los sabores de piña, albaricoque y melocotón amarillo se ven realzados por una acidez viva, casi eléctrica, que equilibra a la perfección el dulzor. La concentración es alta, pero conserva una ligereza etérea y culmina en un final largo, persistente y salino-mineral.

Impresión general: Es un vino que baila en la boca, que combina riqueza y frescura, con gran pureza y protagonismo de la fruta, lo que le da un excelente potencial de guarda.