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Pêra-Manca Branco 2023
Pêra-Manca Branco 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Pêra-Manca Branco 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2023
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Alentejo
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Fundação Eugénio de Almeida
- Enólogo
- Pedro Baptista
- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2023
3 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Portugal
Alentejo
Llanuras cálidas y soleadas del sur de Portugal, entre alcornocales. Tintos generosos y suaves, blancos amplios y una tradición ancestral de vino de tinaja (talha).
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Fundação Eugénio de Almeida
Alentejo, Portugal
- Región
- Alentejo, Portugal
- Enólogo
- Pedro Baptista
Variedades
Uvas de este vino
- Arinto
Blanca portuguesa de acidez vibrante. Cítricos, manzana verde y mineralidad; envejece con elegancia.
Ver vinos con Arinto - Antão Vaz
Blanca del Alentejo, con volumen: fruta madura y tropical.
Ver vinos con Antão Vaz
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «discreta».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Blanco
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Típico: media de 453 blancos de Vinogrande
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
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Descripción
Tiene un perfil clásico y refinado y muestra desde el primer instante una notable elegancia aromática. La nariz es delicada y precisa, con notas bien definidas de piel de cítricos, acompañadas de un registro floral sutil y encantador. La parte del coupage fermentada y criada en barrica le aporta complejidad sin imponerse al conjunto.
BocaEn boca destaca por una tensión y una frescura muy marcadas. La acidez es vibrante y sostiene con firmeza unos sabores cítricos envolventes, en un registro muy bien equilibrado. Se mantiene centrado y preciso durante toda la cata, con un final largo y mineral. Frente a añadas anteriores, se muestra más fresco y directo, pero siempre fiel al estilo sobrio y sofisticado que caracteriza a este vino.
Un blanco de gran clase, con un excelente potencial de evolución.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.