Attis Mar 2023

Attis Mar 2023 es la añada 2023 de un Albariño único elaborado por Attis Bodega y Viñedos en las Rías Baixas, en España.

Este vino es muy conocido por su singular proceso de crianza:

Crianza submarina: Tras una primera fase de 6 meses sobre lías finas en depósitos de roble y fudre, el vino se embotella y se sumerge en el océano Atlántico.

Profundidad: Las botellas reposan a unos 12 metros de profundidad durante al menos 6 meses.

Perfil sensorial: El contacto con el mar y la ausencia de oxígeno dan al vino una salinidad marcada, una frescura vibrante y una textura cremosa, con notas de cítricos y fruta blanca.

Notas de cata del vino submarino Attis Mar: la combinación de estos procesos da como resultado Attis Mar, un vino submarino único que destaca por su color amarillo pajizo muy intenso. En boca sobresale una acidez que combina a la perfección con la finura y la frescura del vino, fruto de su crianza en el fondo del mar. Destaca también por su toque salino y su gran potencial de envejecimiento.

Históricamente, el proyecto Attis Mar ha acumulado medallas de oro en concursos como Mundus Vini y los Premios Bacchus, y mantiene ese nivel de excelencia en la edición 2023.