Domaine du Pegau Cuvée Réserve Tinto 2021

Año

2021

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Temperatura16–18 °C

CopaCopa de tinto (amplia)

Combina conCarne

95 puntos James Suckling y 94 puntos Robert Parker

FICHA TÉCNICA

País: FranciaFrancia
Región: Côtes du Rhône
Tipo: Tinto
Productor: Domaine Du Pegau
Enólogo: Laurence
Variedades: Grenache70% otras variedades30%
Graduación: 14% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Dulzor

Cuerpo

Descripción

The Wine Advocate
RP 94

Catado por: Joe Czerwinski

Aromas de cuero, violeta, cereza y fresa marcan la nariz del 2021 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée, catado como una mezcla representativa de varios foudres. De cuerpo medio a pleno, sedoso pero firme, con un final largo y ligeramente tánico.

Como siempre que visito a Laurence Feraud, hay muchas cuvées y denominaciones que catar. En este informe me he centrado en los vinos de la finca principal de Châteauneuf-du-Pape, pero los lectores no deberían pasar por alto los Côtes du Rhône de la finca hermana, Château du Pegau, las etiquetas de négociant de la marca Selection Laurence Feraud ni la finca recién adquirida y con certificación ecológica de sus hijos (Justine y Maxim), el Domaine Porte Rouge.

La historia de esta botella

Tinto — Côtes du Rhône

The Wine AdvocateRP 94Catado por: Joe CzerwinskiAromas de cuero, violeta, cereza y fresa marcan la nariz del 2021 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée, catado como una mezcla representativa de varios foudres.