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Quinta do Regueiro Rosado 2020

Quinta do Regueiro
€8.40
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Productor: Quinta do Regueiro
Año de cosecha: 2020
Nivel de alcohol: 12%
Uvas: Alvarinho, Trajadura, Alvarelhão y Vinhão
Botella: 750ml
Enólogo: Paulo Cerdeira Rodrigues y Jorge Sousa Pinto

Descripción:


Quinta do Regueiro viene consolidando su huella cualitativa y distintiva en la región de los Vinos Verdes, es el productor que he seguido más de cerca, cliente habitual de sus alvarinhos, Barricas y Primitivo, me gustaría ser más Jurásico, uno de los Grandes vinos blancos portugueses.

Recientemente apareció un nuevo producto del productor, un rosado a tiempo para ser lanzado durante la temporada de verano, Quinta do Regueiro Rosé 2020 . Pero quien piense que asociar este vino al verano tiene una connotación negativa, se equivoca, estamos ante un vino serio, con la columna vertebral de un buen vino blanco. De color salmón claro, hay un ligero gas al inicio en el vaso y botella, que no resulta molesto, una aguja que desaparece rápidamente con la oxigenación. Como es de esperar en un rosado, en nariz revela notas de fruta roja fresca, pero no demasiado pronunciadas, lo suficiente, con algo de frescura cítrica de fondo. En boca tiene mucha fuerza, especialmente apoyada en la buena acidez, sensación mineral y que en ocasiones me lleva a pensar en un vino blanco, con buen volumen y presencia, con un final seco y salivante.

Una novedad que me ha gustado y que pretende hacer un rosado apetecible para quienes disfrutan del buen vino en la mesa con la gastronomía de la temporada estival, más que de una sangría para refrescarse. El vino es una mezcla de variedades de uva típicas de la región, tintas pero también blancas, Vinhão, Alvarelhão, Alvarinho y Trajadura.

Aroma
Presenta gran complejidad, donde destaca el estilo de frutos rojos.

Paladar
Vino con mucho cuerpo, con volumen en boca y mucho frescor.

Platos con los que se puede servir
Algunas carnes, pescados y mariscos
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