Alabaster 2022

El gran vino del nuevo proyecto de los Eguren en Toro se elabora con la materia prima más notable: uvas de tres viñas prefiloxéricas, despalilladas a mano y vinificadas con cuidado y rigor para preservar su carácter e identidad. Seduce con una expresión de fruta exuberante y madura, pero al mismo tiempo fina, elegante y compleja.

The Wine Advocate
RP 97

Catado por: Luis Gutiérrez

El Alabaster 2022, elaborado con Tinta de Toro de 11,5 hectáreas de viñas viejas sin injertar, es el más elegante y completo de los vinos de 2022, con un gran equilibrio y un final sabroso, sedoso y largo. Cuesta creer que haya pasado 18 meses en barricas nuevas de roble francés, porque la madera está totalmente integrada y no interfiere en absoluto en los aromas. En la región hay muchos vinos demasiado maduros, pero este muestra una maduración controlada, con volumen y taninos muy elegantes y redondos. Es un paso más en elegancia y sutileza respecto al Victorino. Se produjeron 7.000 botellas. Se embotelló en junio de 2024.

Probé los lanzamientos más recientes de la familia Eguren en Toro algo antes en el año, cuando probé sus vinos de Rioja. Es una expresión de la Tempranillo bastante distinta en Toro que en Rioja: aquí más exuberante y centrada en la fruta. Producen 230.000 botellas al año.

Publicado: 19 de junio de 2025

El Teso La Monja Alabaster 2022 logró una distinción histórica en la Guía Peñín, con la puntuación máxima de 100 puntos, reflejo de su calidad excepcional.

En la cata revela un perfil aromático profundo y expresivo, en el que sobresalen frutos negros maduros como la mora y el arándano, envueltos en matices de regaliz, cacao puro y especias delicadas. El componente mineral aparece bien definido, acompañado de sutiles notas balsámicas que aportan frescura y complejidad.

En boca es amplio y estructurado, con taninos pulidos, sedosos y perfectamente integrados. La acidez, bien medida, contribuye al equilibrio del vino, mientras que el final, largo y sabroso, se prolonga con elegancia sin resultar excesivo.

El conjunto transmite una notable sensación de armonía, en la que potencia y elegancia conviven con precisión y expresan fielmente el carácter del terruño de Toro y la intensidad de la Tinta de Toro, sin perder sofisticación.