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Carmelo Rodero Raza Reserva 2022

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
DecantaciónAirear 30 min en decantador
Cuándo beberPuede beberse ya, pero gana con unos años de guarda
Combina conCarne

92 puntos José Peñín y 91 puntos James Suckling

FICHA TÉCNICA

Tipo
Tinto
Productor
Carmelo Rodero
Graduación
15% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Cuerpo
Taninos

Descripción

El Carmelo Rodero Raza Reserva 2022 tiene un perfil elegante y concentrado. En nariz sobresalen las notas de frutos rojos, como cerezas y frambuesas, acompañadas de especias. En boca es equilibrado, con taninos suaves que dejan una sensación refrescante. Su final es persistente y deja una impresión de sofisticación y carácter. Este vino refleja la madurez de la uva y el esmero de su elaboración, y es ideal para disfrutarlo en cualquier ocasión.

Suckling:
Un Ribera del Duero con textura, denso y estructurado, con aromas de ciruelas oscuras, corteza de árbol, setas asadas y especias dulces, con toques de coco. Es intenso y con cuerpo, de taninos suaves y un núcleo generoso de frutos rojos, chocolate amargo y especias dulces. Final centrado. Bébelo a partir de 2025.

Ferrán Centelles (Jancis Robinson):
Uno podría perderse en la cantidad de aromas de esta copa. Profundidad máxima, con innumerables capas aromáticas: fruta negra madura, grafito, romero, violeta y una deliciosa presencia de madera que acompaña sin imponerse. Taninos dulces, de calidad gourmet e impresionantes, envueltos en un alcohol generoso. Muy largo y lleno de sabor. Un vino maravilloso que envejecerá de forma excelente. Potencia domada, todavía en un estado de juventud sorprendente. Le auguro un gran potencial de guarda.

La historia de esta botella

Tinto — Ribera del Duero

El Carmelo Rodero Raza Reserva 2022 tiene un perfil elegante y concentrado.

Carmelo Rodero Raza Reserva 2022 · Carmelo Rodero
  • OrigenRibera del Duero, España
  • Uvas90% Tempranillo 10% Cabernet Sauvignon
  • EnólogoCarmelo Rodero
  • Grado15%
  • Servir a16–18 °C

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