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Quinta das Bágeiras Reserva Rosé 2022
Quinta das Bágeiras Reserva Rosé 2022 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
- Envío gratisdesde 80 €
- Pago seguroSSL · MB Way · tarjeta
- Devoluciones14 días
- KlarnaPaga en 3x sin intereses
Quinta das Bágeiras Reserva Rosé 2022 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2021
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Bairrada
- Tipo
- Rosado
- Productor
- Quinta das Bágeiras
- Enólogo
- Mário Sérgio
- Variedades
Baga
Touriga Nacional- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2021
5 años
Rosado: breve contacto con los hollejos, que le da color y frescura afrutada.
Región · Portugal
Bairrada
Entre la sierra y el Atlántico, en suelos arcillo-calcáreos. Cuna de la uva Baga, de tintos firmes y longevos, y de algunos de los mejores espumosos portugueses.
Tipo
Rosado
Rosado: breve contacto con los hollejos, que le da color y frescura afrutada.
Productor
Quinta das Bágeiras
Bairrada (Fogueira), Portugal · desde 1989
Mário Sérgio creó la Quinta das Bágeiras en 1989, en el pueblo de Fogueira, uniendo las viñas de sus dos abuelos; el nombre lo puso la gente, que decía «ahí va Fausto a su Quinta das Bágeiras». Con el apoyo de su padre, Abel, las 12 hectáreas que vendían vino a granel pasaron a dar vinos con marca propia, elaborados con una enología mínima.
- Fundación
- 1989
- Región
- Bairrada (Fogueira), Portugal
- Enólogo
- Mário Sérgio
- Vinos emblemáticos
- Pai Abel, Avô Fausto, Garrafeira
Enólogo
Mário Sérgio
Productor y enólogo
Creó la Quinta das Bágeiras en 1989, en Fogueira, uniendo las viñas de sus dos abuelos, y con el apoyo de su padre, Abel, empezó a embotellar con marca propia. Defiende una enología mínima que deja hablar a la Bairrada.
- Bodegas y proyectos
- Quinta das Bágeiras (Bairrada)
- Vinos destacados
- Pai Abel, Avô Fausto
Variedades
Uvas de este vino
- Baga
Tinta de Bairrada, de acidez y taninos marcados. Fruta roja y notas terrosas; mejora mucho con el tiempo; base de grandes espumosos.
Ver vinos con Baga - Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florales (violeta) y de fruta negra, color profundo, taninos firmes y gran longevidad.
Ver vinos con Touriga Nacional
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Rosado · rosa
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Típico: media de 62 rosados de Vinogrande
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Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
El nombre de Mário Sérgio Alves Nuno quizá no diga mucho a los más despistados, pero es nada menos que el gran artífice de los grandes vinos de la Quinta das Bágeiras. La historia de la Quinta das Bágeiras abarca ya tres generaciones, pero no fue hasta 1989, bajo la dirección de Mário Sérgio, cuando se empezaron a embotellar y vender los vinos con el nombre Quinta das Bágeiras.
Empezaron en buen momento, porque pronto se convirtió en una referencia en Bairrada y en Portugal. En esta casa todo se hace con el máximo respeto por la tradición y el saber antiguo, respetando la viña, la uva y el vino.
El resultado es gratificante: vinos genuinos, de enorme carácter y pureza. Aunque se elaboran con procedimientos antiguos, los vinos de la Quinta das Bágeiras no siguen modas, pero siempre están de moda.
Color rosa brillante, excelente intensidad aromática y frutal. En boca tiene gran frescura, buena acidez e intensidad, es afrutado y con buena estructura y volumen.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.