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Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 2019
Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 2019 - 2019 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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41,13 €
por botella
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Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 2019 - 2019 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Tenuta Il Poggione
Montalcino, Toscana, Italia
La Tenuta Il Poggione nació cuando Lavinio Franceschi, terrateniente florentino, escuchó las historias de un pastor que llevaba sus rebaños a Montalcino en invierno y decidió comprar tierras allí. Fue una de las primeras bodegas en comercializar Brunello di Montalcino, a principios del siglo XX, y es miembro fundador del Consorcio del Brunello. Hoy la dirigen Leopoldo y Livia Franceschi.
- Región
- Montalcino, Toscana, Italia
Datos clave
- 530 ha, 140 de viña
- Fundador del Consorcio del Brunello
- Familia Franceschi
Equipo de enología
Enología
Fabrizio Bindocci
Bodegas con las que trabaja
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2019
- País
- ItaliaItalia
- Región
- Toscana
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Tenuta Il Poggione
- Enólogo
- Fabrizio Bindocci
- Variedades
Sangiovese- Graduación
- 14,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2019
7 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Italia
Toscana
Colinas del centro de Italia, entre cipreses y olivos. Tierra de la Sangiovese — Chianti Classico, Brunello di Montalcino — y de los «Supertoscanos».
- País
- Italia
- Productor
- Tenuta Il Poggione
- Variedades
- Sangiovese
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Productor
Tenuta Il Poggione
Montalcino, Toscana, Italia
La Tenuta Il Poggione nació cuando Lavinio Franceschi, terrateniente florentino, escuchó las historias de un pastor que llevaba sus rebaños a Montalcino en invierno y decidió comprar tierras allí. Fue una de las primeras bodegas en comercializar Brunello di Montalcino, a principios del siglo XX, y es miembro fundador del Consorcio del Brunello. Hoy la dirigen Leopoldo y Livia Franceschi.
- Región
- Montalcino, Toscana, Italia
- Enólogo
- Fabrizio Bindocci
Enólogo
Fabrizio Bindocci
- Bodegas y proyectos
- Tenuta Il Poggione
Variedades
Uvas de este vino
- Sangiovese
La tinta de la Toscana. Cereza ácida, hierbas y tierra, acidez viva y taninos firmes.
Ver vinos con Sangiovese
Graduación
14,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Taninos
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «sedosos».
Proceden de hollejos, pepitas y madera. Se notan como una sequedad agradable en encías y lengua: de seda y terciopelo a una textura firme y astringente.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «alto» (14,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Tinto
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 720 tintos de Vinogrande
Notas de cata
Notas del productor
Críticas y premios
- VinousAntonio Galloni
- Natalie MacLean
- Wine Spectator
- Robert Parker
- James Suckling
Servir y degustar
Cáliz alto y amplio: oxigena y suaviza los taninos de los tintos con cuerpo.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Bordeaux
Su gran cáliz da superficie al vino para abrir los aromas, y la altura dirige el vino al centro de la lengua, equilibrando taninos y fruta.
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1030
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Suaviza los taninos
Mejores vinos
Tintos con cuerpo y taninos: Cabernet, Touriga Nacional, Douro, Alentejo, Rioja, Ribera del Duero.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Por qué para este vino: Tinto con cuerpo y taninos firmes → Sophienwald Phoenix Bordeaux.
Cómo servir este vino
- Temperatura16–18 °C
- Abrir / decantar15 min
- Llenar hastaun tercio de la copa
Explorar otras copas
UNO Perlé Sparkling
La forma esbelta mantiene la burbuja por más tiempo y concentra los aromas; pensada para el uso diario.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010PERLE
Qué hace
- Preserva la burbuja
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Espumosos, Cava, Prosecco, Champagne.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
UNO Plus Universal
Un cáliz equilibrado que funciona con estilos muy distintos: práctico para el día a día y para la mesa con varios vinos.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010PLUS
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Blancos frescos, rosados, tintos aromáticos, espumosos y Oporto.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
UNO Red Tinto
La tulipa concentra los aromas frutados y suaviza la percepción de la acidez; ligera y resistente para el día a día.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010RED
Qué hace
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
- Suaviza los taninos
Mejores vinos
Tintos ligeros con acidez fresca y taninos suaves: Pinot Noir joven, Gamay, tintos jóvenes del Dão o de Galicia.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz esbelto en tulipa: preserva la burbuja fina y revela los aromas.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Champagne
La forma de tulipa con boca cerrada mantiene la efervescencia, mientras el cáliz algo más ancho que una flauta deja expresar los aromas de crianza.
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1007
Qué hace
- Preserva la burbuja
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Champagne, espumosos de método tradicional, Cava, espumosos rosados.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz ancho tipo globo: concentra los aromas delicados de Pinot Noir y Chardonnay.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Bourgogne
El cáliz ancho y el borde que se cierra concentran aromas finos y complejos; ideal para vinos aromáticos de acidez viva.
- Altura23 cm · Ø 13 cm
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1002
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Pinot Noir, Borgoña, Barolo, Brunello, Chardonnay con crianza, tintos ligeros y elegantes.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
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Descripción
Muchos críticos consideran el Il Poggione Brunello di Montalcino 2019 uno de los mejores vinos de esta añada histórica en la Toscana; destaca por su estructura robusta y por el equilibrio entre elegancia y potencia. En segundo plano aparecen notas de regaliz negro, pizarra mojada, cola y romero a la brasa. Los taninos son finos y secos. Por eso recomiendo una ventana de consumo a medio plazo.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
Ayuda para elegir
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Tres vinos parecidos de nuestra tienda, del mismo tipo (tinto), por región y precio.
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