Artadi San Lázaro 2016/2020

Situada en pleno corazón de Rioja Alavesa, dentro del precioso pueblo medieval de Laguardia, encontramos Artadi, una de las bodegas españolas más aclamadas en la actualidad. Los vinos de Artadi se encuentran, hoy en día, entre los mejores vinos de España, y gran parte de este éxito es fruto del trabajo realizado por el visionario elaborador Juan Carlos López de Lacalle. Artadi nació como cooperativa en 1985, pero no tardó mucho en adquirir la condición de empresa privada, en 1992. Evidentemente los sueños de Lacalle eran ambiciosos, y pronto sus vinos empezaron a figurar entre los mejores del país. Uno de los pioneros de Rioja en implementar técnicas modernas de vinificación, Lacalle redujo drásticamente los rendimientos de los viñedos, introdujo el roble francés y la fermentación maloláctica en madera. Centrándose únicamente en la calidad y edad de sus viñedos, dejó de lado los mandamientos normativos de Rioja que predicaban largos años de crianza del vino en grandes depósitos de madera para obtener clasificaciones de Crianza, Reserva y Gran Reserva. Para Juan Carlos, de nada sirve obedecer los estándares de las denominaciones de origen si el enólogo no cree realmente en la calidad de sus vinos.

Una nueva incorporación a la gama de vinos de paquetería de Artadi. Proviene de un viñedo de 60 años que se caracteriza por entregar vinos delicados, de estructuras finas, sutiles y taninos finos que se fusionan con las sensaciones que brindan los frutos del bosque. Este rojo aporta elegancia y profundidad y un equilibrio que deja huellas que no se olvidan.