Castro VentosaValtuille Villegas
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País: España
Región: DO Bierzo
Productor: Bodegas Castro Ventosa
Tipo: Rojo
Castas: Mencía
Enólogo: Raúl Pérez
99 puntos robert parker
Raúl Pérez Ultreia Villegas 2021 es un vino tinto para parejas elaborado con 100% Mencía procedente de viñedos de más de 100 años sobre suelos arenosos.
En su elaboración la uva se vendimia de forma manual. El 100% de la uva entera fermenta en fudres abiertos de 3.000 litros.
Luego macera durante 60 días y antes de iniciar la crianza reposa de 30 a 60 días. Crianza de 12 meses en barricas de 500 litros para usos diversos.
Raúl Pérez Ultreia Villegas 2021 es un tinto elegante, equilibrado y con marcada influencia atlántica.
Grado alcohólico: 14%
Botella:
