Pascal Doquet Brut Blanc de Blancs Horizonte
Pascal Doquet Brut Blanc de Blancs Horizonte
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País: Francia
Región: champán
Productor: Pascal Doquet SAS
Tipo: champán
Castas: Chardonnay
Enólogo: Pascal Doquet
93 puntos Wine Spectator y 94 puntos Vinos Espirituosos
Los viñedos de Pascal y Laure Doquet están situados en el pueblo de Vertus, en la cima sur de la Côte des Blancs, y la mayoría de sus 15 hectáreas están clasificadas como Premier Cru y Grand Gru.
Pascal Doquet es representante de la cuarta generación de la familia, que gestiona la producción de champán.
La casa dio un salto cualitativo cuando el abuelo de Pascal compró una cueva con accesorios a un gran fabricante.
Desde 2006, Pascal Doquet decidió ofrecer una nueva gama de champán.
Estos vinos se obtienen siguiendo el método biodinámico, combinando elegancia y fuerza.
Su producción es especialmente limitada y esto convierte a sus cavas en un producto para auténticos conocedores.
Grado alcohólico: 12,5%
Botella:
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