Cistus Grande Reserva 2018

Visual: Presenta un color granate profundo y brillante, con un halo blanco que resalta su claridad y pureza visual.

Aroma: En nariz es rico y complejo. Destacan notas de fruta de hueso madura, como ciruela y cereza negra, acompañadas de matices de confitura de estas frutas. La complejidad aromática se enriquece con especias, tostados de madera y cacao, complementados con delicadas notas florales de jara. Esta estructura aromática es sofisticada y se desarrolla en múltiples capas finamente intrincadas.

Boca: En boca confirma su riqueza y complejidad, con taninos suaves y bien integrados, resultado de una cuidada vinificación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y remontados con “turbo-pigeur”. La corta maceración postfermentativa y la prolongada crianza le confieren una textura aterciopelada y un notable equilibrio entre fruta madura y notas especiadas y de madera.

Conclusión: Cistus Grande Reserva 2019 es un vino excepcional que combina la intensidad y profundidad de las frutas maduras con una complejidad aromática rica y estructurada. Este vino es una expresión sublime de una minuciosa elaboración y cuidado en la selección de los mejores lotes, dando como resultado un Grande Reserva digno de ser disfrutado en ocasiones especiales.