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Comtes Lafon Montrachet Grand Cru 2015

Precio normal 2.848,90 €
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FICHA TÉCNICA

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Región
Borgonha
Tipo
Blanco
Variedades
Chardonnay
Botella
750 ml

Servir y degustar

Temperatura8–10 °C
CopaCopa de blanco
Combina conPescadoMarisco

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Descripción

El Domaine des Comtes Lafon, en Meursault, es una de las grandes casas de blancos de Borgoña, y su Montrachet Grand Cru nace de una parcela muy pequeña del viñedo de Chardonnay más célebre del mundo. Se produce en cantidades mínimas y rara vez aparece en el mercado. Esta añada 2015 es una auténtica pieza de colección.

En copa muestra un dorado luminoso y una nariz compleja de cítricos, frutos secos, miel, cera de abeja y notas minerales. En boca tiene textura, frescura y gran tensión, con un final largo y salino, de enorme personalidad.

Sírvelo a 10–12 °C, idealmente en copa amplia, con pescado al horno, marisco, aves en salsa cremosa o quesos curados. Tiene una longevidad poco común y seguirá evolucionando durante muchos años.

Con qué servir este vino

Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.

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