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Dal Forno Romano Amarone Monte Lodoletta 2017
Dal Forno Romano Amarone Monte Lodoletta 2017 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Dal Forno Romano Amarone Monte Lodoletta 2017 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Productor
Dal Forno Romano
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- País
- ItaliaItalia
- Región
- Veneto
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Dal Forno Romano
- Variedades
Corvina
RondinellaCroatinaOseleta
- Graduación
- 16,5 % vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2017
9 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Italia
Veneto
Noreste de Italia, entre el lago de Garda y Venecia. Amarone y Valpolicella, Soave y Prosecco.
- País
- Italia
- Productor
- Dal Forno Romano
- Variedades
- Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Variedades
Uvas de este vino
- CorvinaVer vinos con Corvina
- RondinellaVer vinos con Rondinella
- CroatinaVer vinos con Croatina
- OseletaVer vinos con Oseleta
Graduación
16,5 % vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Servir y degustar
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Descripción
Romano Dal Forno, en la Val d'Illasi, al este de Verona, es uno de los nombres más buscados del Amarone, con un estilo de enorme concentración. El Amarone della Valpolicella del viñedo Monte Lodoletta es su vino cumbre y solo se elabora en las mejores cosechas.
Las uvas, Corvina, Rondinella, Croatina y Oseleta, se pasifican durante meses antes de la fermentación, y el vino se cría en barricas nuevas. El 2017 tiene 16,5% vol. y muestra fruta negra muy madura, cacao, especias y notas balsámicas, con textura densa y un final muy largo.
Acompaña caza, guisos de carne y quesos muy curados. Sírvelo a 16–18 °C, tras decantarlo.
Guarda la botella tumbada, protegida de la luz y de las vibraciones, a una temperatura constante de 12 a 14 °C. En Vinogrande enviamos cada botella bien protegida, para que llegue a tu casa en las mejores condiciones.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
