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Gaja Sperss Barolo 2019
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Productor
Gaja
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- País
- ItaliaItalia
- Región
- Piemonte
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Gaja
- Variedades
Nebbiolo- Botella
- 750 ml
Añada
2019
7 años
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Región · Italia
Piemonte
Al pie de los Alpes, en el noroeste de Italia. Patria de la Nebbiolo (Barolo, Barbaresco), la Barbera y el Moscato d’Asti.
- País
- Italia
- Productor
- Gaja
- Variedades
- Nebbiolo
Tipo
Tinto
Vino tinto: fermentado con los hollejos, que le aportan color, taninos y estructura.
Variedades
Uvas de este vino
- Nebbiolo
La gran tinta del Piamonte (Barolo, Barbaresco). Color claro pero taninos y acidez firmes; rosa, alquitrán y cereza; gran longevidad.
Ver vinos con Nebbiolo
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
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Descripción
Sperss es el Barolo de Gaja, nacido del viñedo de la familia en Serralunga d'Alba, en el Piamonte. El nombre significa «nostalgia» en dialecto piamontés y es hoy uno de los Barolo más buscados.
Es Nebbiolo con denominación Barolo DOCG. El 2019 muestra cereza, rosa, regaliz, tabaco y notas terrosas, con taninos firmes y finos, gran frescura y un potencial de guarda de décadas.
Acompaña trufa, guisos de carne, caza y quesos curados. Sírvelo a 17–18 °C, tras decantarlo.
Guarda la botella tumbada, protegida de la luz y de las vibraciones, a una temperatura constante de 12 a 14 °C. En Vinogrande enviamos cada botella bien protegida, para que llegue a tu casa en las mejores condiciones.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.