Kompassus Espumante Blancs Noirs Lanzamiento tardío

O Kompassus Espumante Blanc de Noirs Late Release é um espumante premium da prestigiada região da Bairrada, elaborado sob a consultoria do conceituado enólogo Anselmo Mendes. Ao contrário da versão clássica, a designação Late Release (como a reconhecida colheita de 2017) indica um período de estágio em garrafa substancialmente prolongado antes do dégorgement, resultando num perfil de enorme complexidade e sofisticação.