Louis Roederer Cristal Rosé 2014
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Casa de Champagne
Louis Roederer
Reims, Champagne, Francia · desde 1776
Louis Roederer es una casa de Champagne con sede en Reims. Fue fundada en 1776 como Dubois Père & Fils; Louis Roederer heredó el negocio de su tío en 1833 y le dio su nombre. Sigue siendo una de las pocas grandes casas independientes y familiares de la región.
- Fundación
- 1776
- Región
- Reims, Champagne, Francia
Datos clave
- Fundada en 1776
- Reims
- Casa familiar independiente
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Champagne
- Tipo
- Champagne
- Productor
- Louis Roederer
- Variedades
Pinot Noir
Chardonnay- Graduación
- 12 % vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2014
12 años
Espumoso: vino con burbuja natural, de segunda fermentación.
Región · Francia
Champagne
La región vinícola más septentrional de Francia, sobre suelos de tiza. Cuna del método tradicional, con Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
- País
- Francia
- Productor
- Louis Roederer
- Variedades
- Pinot Noir e Chardonnay
Productor
Louis Roederer
Reims, Champagne, Francia · desde 1776
Louis Roederer es una casa de Champagne con sede en Reims. Fue fundada en 1776 como Dubois Père & Fils; Louis Roederer heredó el negocio de su tío en 1833 y le dio su nombre. Sigue siendo una de las pocas grandes casas independientes y familiares de la región.
- Fundación
- 1776
- Región
- Reims, Champagne, Francia
Variedades
Uvas de este vino
- Pinot Noir
Tinta delicada y exigente. Fruta roja, cereza, notas terrosas, taninos sedosos y gran elegancia.
Ver vinos con Pinot Noir - Chardonnay
Blanca de prestigio mundial, muy expresiva del terruño. De la manzana y el cítrico en climas frescos a la fruta tropical y la mantequilla con barrica.
Ver vinos con Chardonnay
Graduación
12 % vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Críticas y premios
- Robert Parker
- Wine Spectator
Servir y degustar
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Descripción
Cristal Rosé es la versión más rara de la cuvée de prestigio de Louis Roederer, elaborada solo en añadas excepcionales. El 2014 combina 56 % de Pinot Noir y 44 % de Chardonnay de viñedos grand cru, y su color delicado procede de una maceración cuidadosa del Pinot Noir.
Tiene un rosa pálido, casi cobrizo, y burbuja finísima. La nariz muestra frambuesa, cereza blanca, naranja sanguina y flores, con un toque especiado. En boca es esbelto, maduro y de enorme precisión, con textura sedosa y un final largo y vibrante. Obtuvo 97 puntos Robert Parker y 96 Wine Spectator.
Combínalo con sashimi de atún, salmón y caballa, bogavante o pichón. Sírvelo a unos 10 °C. Tiene un potencial de guarda de 20 años o más.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.