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Manoella Rosé 2025
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91 puntos Robert Parker (2023)
FICHA TÉCNICA
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Rosado
- Productor
- Wine & Soul
- Enólogo
- Jorge Serôdio Borges
- Variedades
- Touriga Nacional
- Graduación
- 12,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Perfil del vino
Descripción
100 % Touriga Nacional. De aspecto casi translúcido, este rosado muestra su delicadeza desde el primer vistazo. En nariz ofrece un perfil aromático sutil y elegante, con notas frescas de frambuesa, hibisco y pomelo rosado, y un toque herbáceo que aporta complejidad sin recargar.
En boca destaca por su acidez vibrante, que da energía y juventud al conjunto. Ligero y ágil de estructura, es directo y muy apetecible desde el primer sorbo hasta el final, persistente y refrescante. Un rosado de gran precisión y refinamiento, ideal para los días soleados o para acompañar platos ligeros y frescos.
The Wine Advocate
RP 91
Catado por: Luis Gutiérrez
El Manoella Rosé 2023, de color salmón, procede de la finca Quinta da Manoella y se elabora únicamente con Touriga Nacional vendimiada a 12,5 % de alcohol. Fermentó y crió en acero inoxidable durante seis meses. Parece algo cerrado y reductivo, pero se muestra mejor en boca, con una sensación calcárea y seria. Es ligero y seco. Se elaboraron 30.598 botellas. Se embotelló en marzo de 2024.
La historia de esta botella
Rosado — Douro
100 % Touriga Nacional.
Manoella Rosé 2025 · Wine & Soul
- OrigenDouro, Portugal
- UvasTouriga Nacional
- EnólogoJorge Serôdio Borges
- Grado 12,5%
- Servir a8–11 °C
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