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Opus OneCalifórnia

Opus One 2019

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FICHA TÉCNICA

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Región
Califórnia
Tipo
Tinto
Productor
Opus One
Botella
750 ml

Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarne

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Descripción

Opus One nació de la alianza entre el Barón Philippe de Rothschild, de Château Mouton Rothschild, y Robert Mondavi, y es hoy uno de los tintos más célebres de California. Se elabora en Oakville, en el corazón de Napa Valley.

Es un ensamblaje de estilo bordelés liderado por la Cabernet Sauvignon. El 2019 muestra casis, mora y notas de cedro y grafito, con taninos finos, buena frescura y un final largo y elegante.

Acompaña carnes rojas a la brasa, cordero o quesos curados. Sírvelo a 17–18 °C.

Guarda la botella tumbada, protegida de la luz y de las vibraciones, a una temperatura constante de 12 a 14 °C. En Vinogrande enviamos cada botella bien protegida, para que llegue a tu casa en las mejores condiciones.

Con qué servir este vino

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