Cepilladoras Blancas Azal Arinto 2022
Cepilladoras Blancas Azal Arinto 2022
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País: Portugal
Región: Vino verde
Productor: Casa de Santa Eulália
Tipo: Blanco
Castas: Azal y Arinto
Enólogo: Francisco Marqués Leandro
La vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 20 kg, seguida del despalillado total.
Se realiza un ligero prensado, la fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable, de 10000 litros,
a temperaturas entre 13 y 16º
Resultados de la prueba:
Revela un color cítrico y un aroma a frutas cítricas con excelente frescura.
Grado alcohólico: 11,5%
Botella:
