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Quinta do Olival Velho Trufa 2021

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de tinto (amplia)
Combina conCarneQueso

92 puntos Robert Parker y 18,5 puntos Grandes Escolhas (Luís Ramos Lopes)

FICHA TÉCNICA

Región
Douro
Tipo
Tinto
Graduación
14,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Taninos
Estilo

Descripción

De viña vieja, orientada al norte, en Valença do Douro. Aroma impresionante, muy complejo, con abundantes notas terrosas, intenso pero delicado a la vez. La fruta es de enorme calidad, unida a especias y pimienta rosa, y se nota la edad de la viña. Lleno de brillo y elegancia, precioso.

The Wine Advocate
RP 92

Catado por: Luis Gutiérrez

El Trufa Vinha do Olival 2020 se elaboró con el field blend de las viñas viejas y tiene un carácter polvoriento típico del Douro, potente y rústico, parecido al de los vinos del Priorat de principios de siglo, con abundantes notas de pizarra mojada y grafito, terroso y con fruta negra madura, 14,5 % de alcohol, sabores intensos y taninos abundantes y algo polvorientos. Es un Douro potente. Se produjeron 3.370 botellas. Se embotelló en octubre de 2022.

La historia de esta botella

Tinto — Douro

De viña vieja, orientada al norte, en Valença do Douro.

Quinta do Olival Velho Trufa 2021 · Quinta do Olival Velho
  • OrigenDouro, Portugal
  • UvasVariedades tradicionales del Douro (viñas viejas)
  • EnólogoFrancisco Ferreira
  • Grado14,5%
  • Servir a16–18 °C

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