Quinta do Olival Velho Trufa Negra Tinto 2022

Año

2022

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C

CopaCopa de tinto (amplia)

Combina conCarne Queso

17.5 puntos Revista de Vinhos y Valoración de los consumidores (Vivino): en Vivino Portugal, las añadas de este vino mantienen una sólida media de 4,3 sobre 5 estrellas.

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Douro
Tipo: Tinto
Productor: Quinta do Olival Velho
Enólogo: Francisco Ferreira
Variedades: Variedades tradicionales del Douro (viñas viejas)
Graduación: 14,5% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Dulzor

Cuerpo

Taninos

Descripción

El Quinta do Olival Velho Trufa Negra Tinto 2022 es un tinto de perfil rico y con cuerpo, elaborado en la prestigiosa Región Demarcada del Douro por Quinta do Olival Velho.

Perfil aromático: Aroma intenso y concentrado, en el que destacan las notas de fruta negra madura envueltas en delicados matices especiados que aportan profundidad y complejidad.

Cata: En boca es corpulento, estructurado y complejo, con taninos firmes pero perfectamente integrados. La frescura equilibra el conjunto y se prolonga en un final de gran persistencia y elegancia.

Maridaje: De marcada vocación gastronómica, va especialmente bien con carnes rojas, caza como el venado y asados al horno. Servir entre 16 ºC y 18 ºC.

La historia de esta botella

Tinto — Douro

El Quinta do Olival Velho Trufa Negra Tinto 2022 es un tinto de perfil rico y con cuerpo, elaborado en la prestigiosa Región Demarcada del Douro por Quinta do Olival Velho.Perfil aromático: Aroma intenso y concentrado...