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François Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2021
François Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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François Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Productor
Domaine François Raveneau
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Borgonha
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Domaine François Raveneau
- Variedades
Chardonnay- Botella
- 750 ml
Añada
2021
5 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Francia
Borgonha
Ver vinos de Borgonha, Francia.
- País
- Francia
- Productor
- Domaine François Raveneau
- Variedades
- Chardonnay
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Domaine François Raveneau
Borgonha, Francia
- Región
- Borgonha, Francia
Variedades
Uvas de este vino
- Chardonnay
Blanca de prestigio mundial, muy expresiva del terruño. De la manzana y el cítrico en climas frescos a la fruta tropical y la mantequilla con barrica.
Ver vinos con Chardonnay
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
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Descripción
El Domaine François Raveneau es el productor más mítico de Chablis, y sus botellas están entre los blancos más disputados de Borgoña. Este Chablis Grand Cru Les Clos es un Chardonnay de gran tensión y mineralidad, producido en cantidades muy pequeñas y vendido casi solo por asignación. Esta añada 2021 es una botella difícil de encontrar.
En copa muestra un dorado luminoso y una nariz compleja de cítricos, frutos secos, miel, cera de abeja y notas minerales. En boca tiene textura, frescura y gran tensión, con un final largo y salino, de enorme personalidad.
Sírvelo a 10–12 °C, idealmente en copa amplia, con pescado al horno, marisco, aves en salsa cremosa o quesos curados. Tiene una longevidad poco común y seguirá evolucionando durante muchos años.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.