Susana Esteban Sidecar Brillante Blanco

El Susan Esteban Sparkling Sidecar es la encarnación de una colaboración rara y especial. En 2020, el reconocido productor de champán Emmanuel Lassaigne aceptó el desafío de crear este vino con Susan Esteban, lo que marca la primera y, hasta la fecha, única vez que crea un vino fuera de su propiedad. El resultado es un vino espumoso único e irrepetible, que refleja la esencia de esta experiencia conjunta.

En nariz presenta un aroma concentrado y elegante, con notas frescas de manzana, membrillo y mandarina, entrelazadas con delicados 'matices' de cardamomo, mazapán y brioche. En boca, la burbuja fina, con poca presión y una textura cremosa, proporciona un buen volumen y un encanto irresistible, culminando en un final armonioso y sofisticado.