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TaittingerChampagne

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2013

Precio normal 209,90 €
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FICHA TÉCNICA

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Región
Champagne
Productor
Taittinger
Variedades
Chardonnay
Botella
750 ml

Críticas y premios

Servir y degustar

Temperatura6–8 °C
CopaFlauta o tulipa
Combina conMariscoAperitivo

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Descripción

Comtes de Champagne es la cuvée de prestigio de Taittinger y uno de los grandes Blanc de Blancs de referencia. El 2013 es 100 % Chardonnay de los cinco grands crus de la Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger y Oger. Solo usa mosto de primera prensada, un 5 % pasa por roble nuevo y envejece casi una década en las cavas de Saint-Nicaise, en Reims.

Muestra limón, flor blanca, almendra y brioche, con una mineralidad calcárea muy nítida. En boca es fino, tenso y cremoso, con un final largo y salino. Obtuvo 96+ puntos Robert Parker, 96 Wine Spectator y 99 James Suckling.

Perfecto con ostras, carabineros, sushi o lubina a la brasa. Ya está muy bueno y puedes guardarlo 10 a 15 años más.

Con qué servir este vino

Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.

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