Teixuga Rojo 2018

Teixuga Tinto 2020 es un vino de la región del Dão, caracterizado por su color intenso y su complejidad aromática. Elaborado por Caminhos Cruzados en Quinta da Teixuga, este vino se produce a partir de la variedad de uva Touriga Nacional y posee un final largo y elegante. Su alta calidad se debe al terruño de la región, que combina tradición y modernidad con un cuidado especial en la elaboración.

Variedades de uva : Principalmente Touriga Nacional, intercalada con otras variedades de viñas viejas.

Viñedos : Viñas viejas de Quinta da Teixuga, con edades comprendidas entre los 50 y los 70 años, plantadas en suelo granítico.

Elaboración : Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección manual en cinta transportadora. Tras el despalillado y el estrujado, vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración adaptada a sus características.

Crianza : 40 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas. Tras el embotellado, reposó en botella durante aproximadamente 18 meses.

En la añada 2018, la base es Touriga Nacional, que se muestra fina y compleja en aroma, con una claridad y luminosidad sorprendentes. Una Touriga sumamente elegante, con sutiles notas florales. Delicadísima en boca, recuerda a una obra de orfebrería, con la crianza en roble perfectamente integrada en el conjunto. Puro lujo, distribuido en una edición limitada de 3000 botellas.