Vallegre Reserva Blanco 2020/2021

Cima Corgo y viñas muy viejas plantadas en niveles antiguos con exposición Norte y Sur y diferentes altitudes y viñas nuevas de Baixo Corgo plantadas en niveles nuevos con exposición Norte/Este.

Color amarillo citrino. Aroma marcado por notas minerales, combinadas con madera ahumada y fruta fresca. Entrada fuerte, destacando la combinación de frescor con notas de madera y minerales. Final largo e intenso.

Excelente como acompañamiento de pescados al horno y platos de carnes blancas con salsas a base de mantequilla y/o nata. Combina muy bien con mariscos, así como con una variedad de cocina oriental. Se debe servir a una temperatura entre 10º y 12º C. Consumir inmediatamente o dentro de los próximos 5 años.