Baigorri Reserva 2018

O Baigorri Reserva 2018 é um vinho tinto da prestigiada região de Rioja (Espanha), elaborado maioritariamente a partir da casta Tempranillo proveniente de vinhas velhas. Este vinho é amplamente reconhecido pelo seu perfil elegante e intenso, refletindo o inovador método de produção por gravidade da adega Bodegas Baigorri.

Baigorri Reserva 2018 – Avaliação e Perfil (segundo Tim Atkin)

O crítico britânico Tim Atkin, uma das vozes mais influentes na análise dos vinhos de Rioja, atribuiu 92 pontos ao Baigorri Reserva 2018 no seu Rioja Special Report.

Estilo e Características Principais

O vinho apresenta um equilíbrio notável entre tradição e modernidade. A utilização de tecnologia de vinificação por gravidade permite preservar a estrutura clássica de Rioja — marcada por frescura e capacidade de envelhecimento — enquanto realça uma expressão de fruta mais pura, limpa e contemporânea.

A frescura é um dos elementos-chave, fortemente influenciada pela localização das vinhas na Sonsierra, em Rioja Alavesa. A altitude e os solos argilo-calcários contribuem para uma acidez vibrante e uma subtil componente mineral, que acrescenta precisão ao conjunto.

No que diz respeito ao estágio em madeira, o uso de carvalho francês durante cerca de 18 meses é descrito como elegante e bem integrado. Este aporta notas de especiarias doces, cedro e um ligeiro toque fumado, complementando a fruta negra madura sem a sobrepor.

Baigorri Reserva 2018 -  92 pontos por James Suckling

O James Suckling destaca o Baigorri Reserva 2018 como um vinho equilibrado e elegante, com estrutura polida e acabamento refinado.

No nariz, sobressaem nozes escuras, sândalo e chocolate negro, acompanhados por frutos pretos maduros como amora, além de um sutil toque terroso de cogumelos.

No paladar, apresenta corpo médio, com taninos finos e integrados, oferecendo uma textura harmoniosa e muito elegante.

O final é suculento e tenso, prolongando-se com lembranças de café e chocolate no retrogosto, deixando uma impressão duradoura e complexa.

Em síntese, James Suckling classifica-o como um vinho polido e cheio de finesse, ideal para beber agora ou guardar por alguns anos, permitindo que sua complexidade evolua ainda mais.