Monólogo Chardonnay Branco 2024

O Monólogo Chardonnay Branco 2024 é um vinho verde monocasta (100% Chardonnay) de perfil contemporâneo e fresco, produzido pela A&D Wines. O conceito da gama "Monólogo" foca-se em transmitir a expressão individual e pura de uma única casta vinda de uma parcela específica de vinha.

As uvas deste vinho têm origem na Quinta dos Espinhosos (na parcela P706), situada na sub-região de Baião (Região dos Vinhos Verdes / Regional Minho), uma propriedade cultivada sob práticas de agricultura sustentável e em modo de produção biológica.

De tonalidade amarelo-palha clara e cristalina, apresenta um perfil aromático elegante e complexo, onde se conjugam delicadas notas vegetais, com destaque para os espargos brancos, com sugestões de fruta tropical e de caroço, como anona e pera. Surgem ainda nuances cítricas, florais e uma marcada componente mineral.

Na boca revela-se amplo, redondo e volumoso, sustentado por uma acidez vibrante e crocante, reflexo da altitude das vinhas. A fruta surge novamente em primeiro plano, acompanhada por notas de goiabada e fisálias. Termina longo, fresco e persistente, com uma subtil expressão salina que reforça a sua identidade e equilíbrio.