Monte da Raposinha Grande Reserva Chardonnay Branco 2024

Ano

2024

19,45 €

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Temperatura10–12 °C

CopoCopo de branco

Combina comPeixe Bacalhau

18 pontos Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Região: Alentejo
Tipo: Branco
Produtor: Monte da Raposinha
Enólogo: Susana Esteban e Paula Bragança
Castas: Chardonnay
Grau alcoólico: 12,5% vol.
Garrafa: 750 ml

Perfil do vinho

Doçura

Acidez

Descrição

O Monte da Raposinha Grande Reserva Chardonnay Branco 2024 é um vinho premium da região do Alentejo (Portalegre), conhecido pela sua elegância e estrutura. Produzido pela Monte da Raposinha, este monocasta reflete o perfil fresco e mineral típico da zona de Montargil.

Os cachos foram vindimados à mão e selecionados no tapete de escolha. Após serem desengaçados, seguiu-se uma maceração pré-fermentativa a frio de 6h. A fermentação ocorreu lentamente em barricas de carvalho francês de 400 e 500l, onde o vinho depois estagiou por cerca de 9 meses. Notas de casca de laranja e citrinos maduros, maçã assada, leve amanteigado e notas de barrica integradas. Na boca tem bom volume, acidez equilibrada e um final surpreendentemente fresco.

A história desta garrafa

Branco — Alentejo

O Monte da Raposinha Grande Reserva Chardonnay Branco 2024 é um vinho premium da região do Alentejo (Portalegre), conhecido pela sua elegância e estrutura.