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Portugal

Quinta da Pellada Alto Tinto 2019

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Servir & degustar

Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
Combina comCarneBacalhau

93 pontos Robert Parker (The Wine Advocate) e 18,5 pontos Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

Região
Dão
Tipo
Tinto
Grau alcoólico
13% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Taninos

Descrição

O Quinta da Pellada Alto Tinto 2019 é um vinho tinto de prestígio da região do Dão, Portugal, produzido pelo conceituado enólogo Álvaro Castro. É conhecido por ser um vinho de "altitude" (proveniente de vinhas a cerca de 550 metros), o que lhe confere uma frescura e elegância características.

The Wine Advocate
RP 93

Avaliado por: Mark Squires

O Alto Vinho Tinto 2019 estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês bem usadas (com cinco a sete anos). Apresenta apenas 13% de álcool. Mais firme, mais expressivo em sabor e mais fechado do que o Casa mencionado neste relatório, trata-se de um vinho radicalmente diferente. Mostra um perfil vibrante, com notas de framboesa na entrada de boca e taninos relativamente maduros.

Neste ano, revela-se mais distinto do que o Casa, com maior potencial de evolução. Ainda assim, é suficientemente polido para ser apreciado jovem, mas quem lhe der mais dois anos de guarda será recompensado.

 

A história desta garrafa

Tinto — Dão

O Quinta da Pellada Alto Tinto 2019 é um vinho tinto de prestígio da região do Dão, Portugal, produzido pelo conceituado enólogo Álvaro Castro.

Quinta da Pellada Alto Tinto 2019 · Quinta da Pellada
  • OrigemDão, Portugal
  • CastasOld Vines
  • EnólogoÁlvaro Castro
  • Teor alcoólico13%
  • Servir a16–18 °C

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