Quinta do Fojo Tinto 2017
Quinta do Fojo Tinto 2017 - 2017 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em estoque.
90 pontos Robert Parker
The Wine Advocate
RP 90
Avaliado por: Mark Squires
O 2017 Quinta do Fojo é uma nova marca rotulada simplesmente como “Quinta do Fojo”, em vez de “Fojo” ou “Vinha do Fojo”. Esta é a terceira safra, um field blend proveniente de vinhas mais jovens (30 anos), especialmente Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Estagiou em grandes tonéis franceses usados.
Frutado e vibrante, apresenta uma sensação maravilhosamente fresca e um sabor intenso. Esta é uma boa safra para alcançar o que a vinícola provavelmente pretende aqui — produzir um vinho mais acessível e frutado, que não exija tanto envelhecimento. Talvez não seja tão potente quanto seus antecessores, mas é muito mais saboroso e fresco, mantendo ainda uma concentração razoável. Há ainda uma boa estrutura, embora os taninos estejam maduros. Gostei bastante. A expressão da fruta é simplesmente brilhante, embora a estrutura esteja um passo atrás. Ainda assim, poucos vinhos neste relatório mostraram tanta vivacidade de sabor. Pode ser consumido jovem. Também deverá evoluir razoavelmente bem. Se vier a demonstrar maior profundidade, isso acontecerá na adega.
País: Portugal
Região: Douro
Tipo: Tinto
Produtor: Quinta do Fojo
Enólogo: Margarida Serôdio Borges
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca
Grau Alcoólico: 14,5%
Garrafa:
