Portes grátis para Portugal Continental acima de 80€ · Pagamentos Seguros

Portugal

Quinta do Fojo Tinto 2017

Ano
WhatsApp
Preço normal 52,80 €
3x de 17,60 € sem juros No envio17,60 € 30 dias17,60 € 60 dias17,60 € 0 % juros, sem taxas se pagar a tempo · Como funciona ›

Portes grátis a partir de 80 € em Portugal Continental

Encomende até 18 dez para receber antes do Natal · faltam 64 d 19 h
Imposto incluído Os custos de envio são calculados aquando da finalização da compra.

Em dúvida? Pergunte ao Sommelier IA NOVO

Harmonizações, alternativas e conselhos em segundos

Servir & degustar

Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
DecantaçãoDecantar 30–60 min; servir com cuidado o depósito
Quando beberBeber já — no auge da frescura
Combina comCarneQueijo

90 pontos Robert Parker

FICHA TÉCNICA

Região
Douro
Tipo
Tinto
Grau alcoólico
14,5% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Taninos
Estilo

Descrição

The Wine Advocate
RP 90

Avaliado por: Mark Squires

O 2017 Quinta do Fojo é uma nova marca rotulada simplesmente como “Quinta do Fojo”, em vez de “Fojo” ou “Vinha do Fojo”. Esta é a terceira safra, um field blend proveniente de vinhas mais jovens (30 anos), especialmente Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Alicante Bouschet e Touriga Nacional. Estagiou em grandes tonéis franceses usados.

Frutado e vibrante, apresenta uma sensação maravilhosamente fresca e um sabor intenso. Esta é uma boa safra para alcançar o que a vinícola provavelmente pretende aqui — produzir um vinho mais acessível e frutado, que não exija tanto envelhecimento. Talvez não seja tão potente quanto seus antecessores, mas é muito mais saboroso e fresco, mantendo ainda uma concentração razoável. Há ainda uma boa estrutura, embora os taninos estejam maduros. Gostei bastante. A expressão da fruta é simplesmente brilhante, embora a estrutura esteja um passo atrás. Ainda assim, poucos vinhos neste relatório mostraram tanta vivacidade de sabor. Pode ser consumido jovem. Também deverá evoluir razoavelmente bem. Se vier a demonstrar maior profundidade, isso acontecerá na adega.

 

A história desta garrafa

Tinto — Douro

The Wine AdvocateRP 90Avaliado por: Mark SquiresO 2017 Quinta do Fojo é uma nova marca rotulada simplesmente como “Quinta do Fojo”, em vez de “Fojo” ou “Vinha do Fojo”.

Quinta do Fojo Tinto 2017 · Quinta do Fojo
  • OrigemDouro, Portugal
  • CastasTinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Barroca
  • EnólogoMargarida Serôdio Borges
  • Teor alcoólico14,5%
  • Servir a16–18 °C

Complete o pacote

Outros vinhos que combinam com esta garrafa