Vinha do Fojo Tinto 2001

De um rubi intenso e vibrante, o Quinta do Fojo 2021 desafia qualquer previsão sobre a sua idade, revelando uma juventude surpreendente. No nariz, um equilíbrio intrigante entre delicadeza e intensidade cativa de imediato, com uma profusão de fruta vermelha exuberante que convida à primeira prova.

Na boca, o ataque é magnífico, entregando uma explosão controlada de fruta, perfeitamente integrada com taninos sedosos que sustentam toda a degustação. A acidez, precisa e meticulosamente desenhada, confere frescura e estrutura, conduzindo a um final elegante e longo, onde discretas notas de evolução acrescentam complexidade sem comprometer a pureza do conjunto.

Um vinho de classe mundial, que alia intensidade e requinte de forma exemplar, deixando uma impressão duradoura no palato e memorável.