Quinta do Piloto Espumante Kamikaze Pet Nat

O Quinta do Piloto Espumante Kamikaze Pet Nat é um vinho espumante natural, caraterizado por ser vivo, selvagem e com aromas cítricos e bolhas rebeldes. É produzido na região da Península de Setúbal, em Portugal, pelo produtor Quinta do Piloto. 

Descrição e Notas de Prova

Este Pet Nat (Pétillant Naturel) é parte da linha "Kamikaze" da Quinta do Piloto, que se foca em vinhos experimentais e de métodos não convencionais. 

Perfil: É descrito como tendo uma textura crua. As notas de prova mencionam aromas cítricos e, em algumas versões (como a Laranja Branco), notas de melão e um leve aroma terroso.

Produção: A Quinta do Piloto é conhecida por utilizar castas tradicionais da região, como Castelão e Moscatel, em terroirs de excelência. O enólogo responsável é Filipe Cardoso.